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Libro de recetas

Damián Betular presentó su libro: "Siento un gran orgullo"

El pastelero presentó su obra, en la que busca plasmar no sólo recetas y sabores sino también "un recorrido de ideas". 

02/12/2021 | 07:00

Damián Betular presentó su primer libro en el que plasma no sólo recetas y sabores sino también "un recorrido de ideas". "Siento un gran orgullo" expresó el pastelero de MasterChef Celebrity.

El libro se llama "Betular" y fue presentado públicamente a través de su Instagram donde publicó una foto de la portada con su rostro.

"Hoy tengo en mis manos mi primer libro, siento un gran orgullo, me conmueve", expresó el pastelero, quien además agradeció a todos los que formaron parte de la obra.

"Me moviliza a un sentido profundo de gratitud hacia tantas personas que forman parte de mi vida, que me acompañaron, enseñaron, confiaron, compartieron su vida conmigo de una u otra forma", escribió. 

La publicación sumó en un par de horas más de 42 mil Me Gusta y miles de comentarios.

"Estas hojas reflejan una vida apasionada, un amor inmenso por mi profesión que me permite jugar, crear y seguir aprendiendo. Es una alegría presentarles este libro que es la primera parte de un proyecto editorial, un recorrido de ideas, recetas, sabores, ingredientes, historias, colores, texturas", describió. 

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"Espero que esa mística que tienen los libros, en este caso se vuelva también una herramienta de experimentación, de disfrute, de alegría", concluyó. 

Damián Betular hoy es jurado de MasterChef Celebrity junto a Germán Martitegui y Donato De Santis. 

Además es chef ejecutivo del Palacio Duhau-Park Hyatt Buenos Aires. 

Sin embargo, el pastelero de 38 años reconoce que la "chapa" se la da hoy el programa por ser el más vistos de la televisión argentina. 

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